Note de dégustation

Toujours une des meilleures expressions du nero d'Avola, ce vin poli et délicieux s'ouvre sur un attrayant bouquet de fleurs bleues et de petits fruits noirs agrémenté d'effluves de graphite fumé. La bouche souple, presque crémeuse, déploie des saveurs étagées de mûre, de grenade, de framboise, de poivre blanc, de caroube et de réglisse soutenues par des tanins veloutés et une acidité fraîche. À boire d'ici 2021. Le choix de la rédaction. Note - 94. (Kerin O'Keefe, Wine Enthusiast, 1er avril 2015)

Vin de teinte rouge violacé de bonne intensité. Nez exubérant s'ouvrant sur des effluves de myrtille, de sous-bois et de vanille. Il évoque aussi des effluves de pain grillé. Prenez plaisir à savourer ce rouge laissant percevoir une agréable fraîcheur et doté de tannins charnus. En rétro olfaction, il rappelle des flaveurs de fruits noirs et de cacao. Sa bouche ample se termine dans une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

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