Ridge Monte Bello Cabernet
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | États-Unis |
|---|---|
| Région : | Californie |
| Sous région : | Santa Cruz |
| Producteur : | Ridge Vineyards Inc. |
| Site web : | www.ridgewine.com/ |
| Alcool : | 13,5 % |
| Appellation : | Santa Cruz Mountains |
| Cépage(s) : | Cabernet-sauvignon Merlot |
| Style : | Corsé Et Ferme |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Des parfums de prune rouge très mûre, de grenade, de pétale de rose et de cannelle jaillissent du verre du Monte Bello 2012. Un vin structuré, étagé et absolument impeccable qui semble promis à un très bel avenir. Le 2012 est particulièrement concentré et le fruit est tellement généreux que les tanins, qui n'ont d'ailleurs pas été aussi puissants depuis 1992, sont pratiquement ensevelis. Je m'attends à ce que le 2012 montre ses merveilleuses qualités pendant encore de nombreuses années. À boire entre 2022 et 2042. Note - 93-96. (Antonio Galloni, vinous.com, mai 2014)