Ridge Monte Bello Cabernet

Vin rouge, 750 mL

Pays : États-Unis
Région : Californie
Sous région : Santa Cruz
Producteur :Ridge Vineyards Inc.
Site web :www.ridgewine.com/
Alcool : 13,5 %
Appellation : Santa Cruz Mountains
Cépage(s) :Cabernet-sauvignon Merlot
Style : Corsé Et Ferme
Couleur :Rouge
Contenant : Contenant De Verre Coloré
Bouchon : Liège

Note de dégustation

Des parfums de prune rouge très mûre, de grenade, de pétale de rose et de cannelle jaillissent du verre du Monte Bello 2012. Un vin structuré, étagé et absolument impeccable qui semble promis à un très bel avenir. Le 2012 est particulièrement concentré et le fruit est tellement généreux que les tanins, qui n'ont d'ailleurs pas été aussi puissants depuis 1992, sont pratiquement ensevelis. Je m'attends à ce que le 2012 montre ses merveilleuses qualités pendant encore de nombreuses années. À boire entre 2022 et 2042. Note - 93-96. (Antonio Galloni, vinous.com, mai 2014)
LCBO
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