Note de dégustation

Robe jaune paille pâle; arômes prononcés de fruits tropicaux avec notes butyreuses; mi-corsé avec saveurs de fruits tropicaux, de beurre et de pain grillé.

Robe arborant une couleur jaune paille de bonne intensité. Nez complexe qui exhale des parfums de poire, de beurre et d'amande grillée. Le tout est complété par de subtiles notes boisées. Ce blanc sec possède une agréable fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de fruits blancs et de vanille. En bouche, sa texture ample s'estompe dans une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

Tree fruit aromas of pear and quince combine with delicate floral notes and a pinch of nutmeg spice to showcase the true essence of the Chardonnay grape. Influence from French oak barrels adds a hint of vanilla custard and contributes to a round, smooth texture while preserving a freshness that invites another taste.

Inviting in peach, pear, orange blossom and lemon chiffon, it’s nicely balanced between a texture of wet stone, keen acidity and a restrained measuring of oak. The finish shows hints of almond and creamy, mouth-watering allure. This white shows tropical fruit, citrus, fresh pear and honeydew melon lifted by natural acidity. Well-integrated oak on the palate of roasted hazelnut, crème brulé and smoke is followed by a long creamy finish.