Note de dégustation

Le Rocca di Frassinello 2009 impressionne par son poli et sa personnalité d'une élégance suprême. Les petits fruits rouges doux, la rose et la réglisse ne sont que quelques-uns des arômes et saveurs qui émergent de ce vin rouge souple et poli. Le millésime 2009 arbore un style plus féminin que le 2008 et il est aussi légèrement plus raffiné en fin de compte. C'est un assemblage à 60 % de sangioveto, 20 % de merlot et 20 % de cabernet sauvignon. Maturité anticipée : 2014-2021. Note - 93. (Antonio Galloni, erobertparker.com, août 2011)

Vin exhibant une couleur grenat de bonne intensité. Nez assez puissant d'où émanent des arômes de feuille de tomate, de fruits cuits, de moka et de boîte à cigares. Prenez plaisir à savourer ce rouge sec manifestant une agréable fraîcheur et muni de tannins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de prune et de tabac. Il dévoile une bouche ample qui se termine dans une finale persistante.