Note de dégustation

Ce vin s'ouvre sur un bouquet fauve aux notes de terre, de tapenade et de fines herbes grillées qui se prolongent sur une bouche racée et appétissante de griotte et de groseille rouge à grappes relevée de notes d'épices, de vanille et d'autres tonalités non fruitées. Voici un vin mi-corsé et bien structuré, prolongé par une finale substantielle soutenue par une bonne acidité et des tanins présents. Après trois heures d'aération, les tanins étaient beaucoup plus souples. Note - 4 Étoiles (Sur 5). (Vic Harradine, winecurrent.com, 8 avril 2016)

Nez puissant qui s'ouvre sur des parfums dominants de moka, de tabac et de cèdre. Ce rouge laisse percevoir une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins enrobés. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de cassis, d'épices douces, de café et de cacao. Il révèle une texture presque grasse qui se termine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Aromas of blackberry, cocoa and cedar with blackcherry, vanilla and cassis flavours.

Aromas of blackberry, cocoa and cedar lead to a rich, layered mouth feel, replete with black cherry, vanilla and cassis, and structured with lush, mature tannins. Enjoy this seductive cabernet sauvignon now and over the next several years.