Note de dégustation

Ce pinot noir vif, herbeux, épicé et gorgé de notes de cerise rouge est un vin tendu et expressif. Corsé en bouche, il présente aussi une acidité vive qui supporte bien ses saveurs et lui donne de l'élégance. Essayez-le avec un filet de porc nappé d'une réduction aux cerises. Note - 89. (Virginie Boone, Wine Enthusiast, 1er oct. 2014)

Vin d'une couleur rouge orangé plutôt profonde. Nez fin qui s'ouvre sur des parfums de vanille, de griotte, de chêne et de prune. Il évoque également de subtils arômes de caramel, de confiture de framboises et d'épices. Montrant une acidité rafraîchissante, ce rouge est doté de tannins charnus. Il offre une bouche ample qui se termine dans une finale assez persistante.