San Fabiano Calcinaia Cerviolo

Vin rouge, 750 mL

Pays : Italie
Région : Toscane
Producteur :San Fabiano Calcinaia SRL
Alcool : 14,5 %
Appellation : Toscana
Cépage(s) :Sangiovese
cabernet sauvignon
merlot
Couleur :Rouge
Contenant : Contenant De Verre Coloré
Bouchon : Liège

Note de dégustation

Un vin vraiment intense qui est rempli d'arômes et de saveurs de petits fruits et de chocolat noir. En bouche, il est corsé, mâchu et très puissant, avec des tanins très mordants. Il est très jeune pour l'instant, mais il s'adoucira avec le temps. Assemblage à base de cabernet sauvignon. À son mieux après 2013. Note - 93. (James Suckling, winespectator.com, 30 sept. 2010)
LCBO
Robe arborant une couleur rubis opaque. Nez puissant aux notes de bois, d'épices, de fruits noirs et de cuir. Montrant une bonne acidité ce rouge est muni d'une structure tannique qui gagnera à s'assouplir. En rétro olfaction, il s'affirme par des flaveurs de petits fruits noirs, d'épices, de vanille et de tabac. Sa texture ample s'estompe dans une finale persistante. WS 93
SAQ
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