Note de dégustation

Le bouquet moelleux et sombre déploie de profonds parfums de terre et de crayon à mine. La bouche ferme, tannique et étagée livre de solides doses de mûre, de cassis, de poivre noir et de tabac. Comme la plupart des cabernets sauvignons haut de gamme de la vallée du Maipo, ce vin révèle des notes herbacées d'olive et de mousse en finale. Note - 90. (Michael Schachner, Wine Enthusiast, mars 2013)

Note de dégustation (anglais)

Santa Carolina Reserva Familia Cabernet is a deep ruby red color with complex and elegant aromas. On the palate, it is round with soft tannins and a well integrated oak character. It has a long and elegant finish.

Colour: dark cherry Aromas: classic notes of black currant, fig, cedar, bitter chocolate and some leather notes. Palate: complex wine with great fruit concentration and fine grained tannins structure. In the palate you can feel different layers.