Note de dégustation

La vallée de Leyda offre aux viniculteurs des conditions de climat frais exceptionnelles en raison de l'emplacement des vignobles sur le flanc ouest de la chaîne côtière du Chili. Cette région très ensoleillée est tempérée par des vents et brouillards océaniques frais et est à même de produire des vins merveilleusement équilibrés. Le vin que voici est aromatique et frais et déploie d'impressionnantes nuances de pamplemousse, de pelouse et de fines herbes. Grâce à son acidité éclatante et juteuse, il fera de délicieuses harmonies avec les fruits de mer. (Comité Vintages, août 2016)