Note de dégustation

La robe est d'un rubis moyen et le bouquet révèle des notes bien définies de cerise, de fumée, de bacon et de chocolat. La bouche de caractère sec est dotée d'un noyau fruité et juteux. De douces notes fumées et boisées émergent en fin de bouche pour s'étirer jusque dans la fabuleuse finale aux notes de chocolat au lait. Idéal avec le poulet grillé. (Comité VINTAGES, nov. 2010)

Vin arborant une couleur rouge violacé plutôt profond. Nez exubérant dégageant des effluves de torréfaction, de noyau de cerise et de fleurs. Ce rouge laisse percevoir une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins étoffés. Le tout est également agrémenté par des flaveurs de pâtisserie et de chêne grillé. Il offre une bouche souple qui perdure dans une finale persistante.