Note de dégustation

Bouquet de cerise cuite et de kirsch avec des relents de poivre. Corsé et savoureux. Excellent rapport qualité-prix. Cette vinerie produit de grands classiques dans la vallée de Barossa depuis 1944. En Australie, cet assemblage de shiraz et de grenache avec un peu de touriga national, un des cépages emblématiques du Portugal, porte le nom de Gamekeeper's Reserve. Avec ses notes poivrées en finale, ce vin fait des accords superbes avec les steaks grillés. Accords : fettucini carbonara, lasagne à la viande, steaks au poivre grillés, côtelettes d'agneau, trempette aux oignons. Mention spéciale : un achat judicieux. Note - 91. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, 26 oct. 2012)