Shiraz Schild Estate
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Australie |
|---|---|
| Région : | Australie-Méridionale |
| Producteur : | Schild Estate |
| Alcool : | 14,5 % |
| Cépage(s) : | Shiraz Syrah |
| Style : | Corsé Et Souple |

Mon cellier
Note de dégustation
Robe pourpre opaque. Le bouquet séducteur de fruits noirs et bleus épicés est relevé d'un soupçon de fumée de bois et de vanille. La bouche opulente et d'une texture ouverte déploie des saveurs substantielles de compote de cassis et de bleuets et des notes poivrées qui émergent à l'aération. Les tanins gagnent lentement en intensité sur la finale longue et tendre. Ce shiraz accessible et fruité a été élevé dans une combinaison de fûts de chêne américain et français neufs et ayant déjà servi. Note - 90. (Josh Raynolds, vinous.com, juillet 2014)