Note de dégustation

(100 % pais) Robe rose orangée pâle. Le bouquet intense et épicé déploie des notes de groseille rouge et de cerise. La bouche souple, précise et de caractère sec offre des saveurs relevées de petits fruits rouges épicés et d'orange sanguine amère. La finale soyeuse et de caractère sec révèle une très bonne énergie et des notes florales et épicées persistantes. Ce mousseux rosé suave n'a rien à envier à beaucoup de champagnes non millésimés et en plus, il est offert à une fraction du prix de ces derniers. Note - 89. (Josh Raynolds, International Wine Cellar, mai 2012)

Note de dégustation (anglais)

A pale rosé with fine persistent bubbles. Red and citrus fruits on the nose, fresh on the palate.

Persistent bubbles, an aroma of red fruits, the fresh palate really lingers. A sipper or try with seafood dishes, tapas, grilled poultry or baked salmon.