Note de dégustation

L'image du chevreuil sur l'étiquette ne dit pas tout. Complexe et étagé, ce vin dévoile des arômes et des saveurs de cassis, de cerise noire, de cannelle et de fumée de bois. ,,Ce gros canon pourra reposer au cellier jusqu'à cinq ans ou être savouré dès maintenant avec un steak saignant ou un rôti de boeuf ou d'agneau.

Note de dégustation (anglais)

This wine opens with a romas of cassis and plum, with notes of earth, leather and coco a powder in the background. Dark, dense layers o f black cherry, blackberry and cranberry greet the palate , and a resupported by supple tannins and a full mid-palate.