Note de dégustation

Le Chardonnay Broken Road 2012 fait à partir de clones Dijon est le plus tropical de ces chardonnays avec ses copieuses notes d'ananas et de mangue et un soupçon de banane. Les notes de pierre mouillée soulignent la minéralité de ce vin qui sera bon à boire pendant quatre à six ans.Les vins de la maison Stonestreet continuent à impressionner sous la direction du vinificateur sud-africain Graham Weerts. Ses chardonnays sont spectaculaires et la maison a ajouté des cuvées de sauvignon blanc, de sémillon et de riesling qui sont aussi remarquables. Les vins rouges sont faits pour ceux qui possèdent un bon cellier, car ce sont de colossales bêtes tanniques qui requièrent un séjour en bouteille, même s'ils sont issus d'un millésime précoce et difficile, comme le 2011. Les cinq chardonnays sont extraordinaires. Ce sont des chardonnays de pur cépage fermentés en fût au moyen de levures indigènes et élevés dix mois dans des proportions de chêne français neuf variant entre 45 % et 100 %. Les résultats sont renversants. Note - 93. (Robert Parker Jr., erobertparker.com, déc. 2013)