Note de dégustation

Robe jaune citron pâle; arômes attrayants de brioche, de fruits à noyau, de pomme, de citron et de rayon de miel; mousse fine et crémeuse, saveurs de fruits à noyau, de pamplemousse et de minéraux, le tout équilibré par une acidité vive; délicieux.

Robe de couleur jaune paille plutôt profond. Nez fin d'où émanent des notes florales, de noisette et de pain grillé. Ce mousseux exprime une bonne vivacité. En rétro olfaction, il s'affirme par d'agrumes, de pêche et de vanille. Sa texture ample se termine dans une finale assez persistante.

Note de dégustation (anglais)

The brilliant body is golden yellow in colour. The bubbles are fine, while the foam is discreet yet lingering. The nose, very open and expressive, delivers aromas of fruit and brioche. It also gives off the fragrance of peach, white flowers (hawthorn, acacia) and vanilla pod. The entry onto the palate is lively, fresh and in total harmony. This is a delicate wine with flavours of fresh fruit and honey. Taittinger Brut Réserve, which acquires its maturity during three and four years ageing in the cellar, offers excellent aromatic potential.

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