Note de dégustation

Robe de couleur jaune-vert de bonne intensité. Nez exubérant dégageant des notes fruitées et florales. Il est également marqué par de subtiles notes minérales. Laissez-vous charmer par ce blanc demi-sec exprimant une vive acidité. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de lime, de pomme verte, de craie et de fleurs. La bouche d'une texture souple culmine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

September Insider Pick by Stephen Schiedel, Portfolio Manager for Wines of North and South America. Tantalus harnesses older vines and the Kelowna growing condition to make some of Canada's most expressive Riesling. The freshness of acidity and delicate apple and tree fruit hints is the flavour profile that is magic with all kinds of menu. Not for nothing is Riesling called vitamin R. There is no better food wine! Very crisp with apple notes and biting acidity, it goes well with grilled prawns.