Note de dégustation

Ce vin a remporté une médaille d'or au concours Mudus Vini 2015. Il s'ouvre sur un bouquet subtil de pomme jaune fraîche, de prune jaune, de banane et de poire qui mène à une bouche agrémentée de notes de pamplemousse et de zeste de citron sur un fond d'une minéralité pierreuse. L'accord sera réussi avec les fruits de mer, les salades vertes ou le fromage pecorino. (Comité VINTAGES, juin 2016)