Note de dégustation

Musculeux, mais d'un grand poli, ce vin sombre et corsé de style bordelais révèle un envoûtant bouquet de cèdre et de boîte à cigares qui mène à des saveurs fruitées riches, mais éclatantes soutenues par une trame tannique merveilleusement étagée. La fabuleuse acidité et le fruit d'une parfaite maturité équilibrent bien le caractère boisé et les tanins fermes. À son mieux après 2019. Une sélection pour le cellier. Note - 92. (Jim Gordon, Wine Enthusiast, juillet 2016)

Note de dégustation (anglais)

Complex flavours of cherries and raspberries, rhubarb pie filling, and cola and cocoa infused, spiced coffee drinks.

Bold Tannins with a smooth finish.

The wine has aromas of blackberries, blackcurrants and cedar with touches of licorice and mint. Soft tannins and a long finish reveal flavours of raspberry, vanilla spice and well-integrated oak.

*Available at the Vancouver Wine Festival Store*