Tommasi Poggio Al Tufo, Cabernet Sauvig
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Italie |
|---|---|
| Région : | Toscane |
| Producteur : | Agricola Tommasi Viticoltori |
| Alcool : | 13 % |
| Appellation : | Toscana |
| Cépage(s) : | Cabernet-sauvignon 100% |
| Style : | Mi-corsé Et Fruité |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Ce cabernet sauvignon souple et soyeux révèle des arômes et saveurs de mûre et de petits fruits. Un vin mi-corsé à corsé, doté de tanins fermes et d'une finale nette et fraîche. À boire dès maintenant ou à laisser mûrir au cellier. Note - 90. (James Suckling, jamessuckling.com, 5 août 2015)
Robe de teinte rubis plutôt intense. Nez assez puissant aux arômes dominants d'épices, de framboise, de cèdre, de poivron vert et de fumée. S'y retrouvent également de subtils effluves de cacao. Ce rouge exprime une bonne acidité et est pourvu de tannins souples. Il révèle une texture souple qui se prolonge dans une finale assez persistante.