Note de dégustation

Élaboré de main de maître, ce vin de glace est d'une élégance remarquable avec ses notes d'agrumes confits, de poire pochée, de pêche mûre, de miel et d'épices, équilibrées par une acidité vivifiante. ,,Charmant avec une assiette de fromages artisanaux ou une tarte aux pommes encore chaude du four.

Note de dégustation (anglais)

Perfumed and “ citrusy” with richness. Further aging will enhance nuances of mineral, evolved and dried fruits and honey.