Note de dégustation

Ce riesling est le vin qui a lancé la gamme de vins régionaux Gold Label de la maison Wolf Blass. Pour ce millésime, le fruit a été tiré des fraîches vallées Clare et Eden, dans la région d'Adélaïde. Éclatant de jeunesse, ce vin est un pur plaisir avec ses arômes de lime fraîche, de pomme et de pamplemousse qui jaillissent du verre. Sec et juteux, il montre de belles couches minérales et un noyau d'acidité piquante. Il est déjà spectaculaire, mais il évoluera tout de même très généreusement pendant encore 5 ans.