Note de dégustation

Les riches notes de pomme sont agrémentées de doux soupçons de muscade et de sucre brûlé. Il est truculent et richement texturé, mais la vive acidité garde l'ensemble bien droit et pas du tout pommadé. Ce cidre pourrait tenir lieu de dessert, mais il accompagnera aussi délicieusement la tarte aux pommes. (Comité VINTAGES, nov. 2013)

Note de dégustation (anglais)

Amber glow and complex aromas of apricot, honey, melon and almonds. Its unctuous smoothness and rich flavours, in perfect balance with natural fruit astringency will wonderfully complement your cheeses or fine desserts.