Note de dégustation

... Beaucoup de bulles, une robe cramoisie soutenue et de généreuses nuances de petits fruits noirs. L'élevage en fûts de chêne donne à ce vin de légères notes grillées et, contrairement à certains vins rouges mousseux, il présente une finale qui tranche avec la douceur de petits fruits de l'ensemble. Voici un vin que l'on achète à la caisse pour se demander ensuite où diable sont passées toutes ces bouteilles... Note - 3 Étoiles (Sur 5). (Michele Curtis, webwombat.com.au/lifestyle)

Note de dégustation (anglais)

As Featured in TASTE Magazine, Summer 2012. This sparkling Shiraz is a deep ruby colour and features aromas of blackberry touched with mint and spicy white pepper. In the mouth, intense flavours of black fruits, coffee and pepper spice predominate, making it the ideal pairing for summer brunches.