Note de dégustation

Charmants arômes d'encens, de fumée de bois, de cerise noire, de violette, de petits fruits broyés et de figue, avec un soupçon de feuille de tabac. Ce sont les saveurs de fruits noirs qui s'imposent en bouche. Un vin élégant et structuré, doté de tanins qui lui garantiront encore au moins 5 ans d'épanouissement au cellier. Superbe vin pour la table, cet impressionnant assemblage des cépages dolcetto d'Alba, barbera d'Alba et langhe nebbiolo fera des accords divins avec le rôti de boeuf saignant. (Comité VINTAGES, oct. 2013)

Nez fin qui s'ouvre sur des notes fruitées et florales. S'y retrouvent également de subtiles notes végétales. Découvrez ce rouge sec exprimant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins souples. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de fraise, de fruits cuits, d'herbes séchées et de réglisse. Révélant une bouche souple, il est assez soutenu en finale.

Note de dégustation (anglais)

tannins, a delicate freshness and pleasant wine alcohol content make it round, fruity, pleasantly full and charming.

A blend of three grapes – Dolcetto, Barbera and Nebbiolo; the ripe fruit from the Dolcetto, acidity from the Barbera and silky tannic structure from the Nebbiolo are married together to create a silky, fruit-driven wine. This wine is medium-bodied, well balanced with a silky palate of berry and plum notes. A great food companion wine with a variety of dishes.