Note de dégustation

La nouvelle étiquette rétro est très élégante, mais ce qui me plaît le plus, c'est que le vin a été nommé syrah plutôt que shiraz, car ses saveurs de poivre, de viande et de cerise noire évoquent davantage le style français même si l'ensemble est souple et tendre comme un shiraz. Voici un vin mi-corsé, charnu et moelleux à l'attaque, doté d'une finale fumée, de tanins considérables et d'une forte teneur en alcool. Longueur et rapport qualité-prix remarquables. À boire dans les 3 ans. Dégusté en mars 2011. Note - 89. (David Lawrason, winealign.com, 16 mars 2011)

Robe d'une couleur rubis foncé. Nez assez puissant qui dégage des arômes de cassis, de moka et de vanille. À cela s'ajoutent de subtiles notes boisées. Prenez plaisir à savourer ce rouge manifestant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins enrobés. En bouche, sa texture ample culmine dans une finale assez persistante.