Note de dégustation

Pinot blanc, chardonnay, riesling et pinot noir. Nez frais et vif, gorgé de nuances de pomme verte et d'agrumes, avec une bonne dose de notes de levure. La bouche est empreinte d'une acidité fascinante qui donne au vin un caractère très sec et vif. Élégant et parfait pour l'apéritif. Servez ce vin quelque peu inusité à vos amis. Dégusté en juillet 2010. Note - 89. (John Szabo, MS, winealign.com, 12 août 2010)

Vin à la robe jaune-vert plutôt profonde avec des bulles fines et persistantes. Nez exhalant des arômes d'amande grillée, d'agrumes et de poire. Il évoque également de subtiles notes florales. Découvrez ce blanc montrant une acidité rafraîchissante. En bouche, sa texture souple précède une finale légèrement persistante.