Bollinger Spécial Cuvée Brut

Vin mousseux, 750 mL

Pays : France
Région : Champagne
Sous région : Vallée de la Marne
Producteur :Champagne Bollinger
Site web :www.champagne-bollinger.fr/
Alcool : 12 %
Appellation : Champagne
Cépage(s) :Pinot noir 60%
Chardonnay 25%
Pinot meunier 15%
Style : Riche Et Complexe
Couleur :Blanc
Contenant : Contenant De Verre Coloré
Bouchon : Liège

Note de dégustation

Un champagne riche et fumé aux nuances de malt miellé, de pâte à pain, de pomme cuite et de biscuit sec au gingembre agrémentées de soupçons de massepain et de graines de fenouil. L'ensemble est bien encadré par une intense acidité qui souligne l'étagement des saveurs et le raffinement de la texture. Finale persistante. À boire dès maintenant et d'ici 2021. Hautement recommandé. Note - 94. (Alison Napjus, winespectator.com, 31 déc. 2010)
LCBO
Vin arborant une robe jaune paille foncé. Nez exubérant qui s'ouvre sur des effluves d'amande grillée, de pain grillé, de brioche et d'ananas. Il évoque également de subtiles notes épicées. Laissez-vous charmer par ce blanc sec laissant percevoir une agréable fraîcheur. En bouche, sa texture ample perdure dans une longue finale.
SAQ

Note de dégustation (anglais)

Special Cuvee is the purest expression of Champagne Bollinger's style. A blend that is constant both in style and quality. Unique combination of power and finesse, depth and balance.
Alcool NB Liquor
Complex aromas, ripe, spicy fruits, roasted apple, peach. Combination of structure, length and liveliness. Pear, brioche and spices.
Liquor Marts
"Toasty, rich and full bodied, this Champagne retains great elegance on the palate. It will stand up to roast meats well, so share a bottle over dinner!" This product is was chosen by our expert Barbara to be featured as an Insider Pick for May, 2015.
BC Liquor Stores
Home Wine Beer Cocktail Spirit