Note de dégustation

Un vin rouge souple et confituré aux attrayantes notes de petits fruits confits et de zeste d'orange relevées d'un soupçon de fines herbes et de caramel. À boire dès maintenant et d'ici 2021. Note - 88. (Tim Fish, Wine Spectator, 30 juin 2016)

Robe d'une couleur rouge cerise plutôt intense. Nez puissant s'ouvrant sur des arômes dominants de chêne et de vanille. Il évoque également des effluves de confiture de prunes et de framboise. Laissant percevoir une faible acidité, ce rouge est pourvu de tannins enrobés. Il a une texture ample et une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

On the nose are ripe raspberry and red cherry aromas, nuances of cinnamon, clove and hints of black pepper. In the mouth are plums, chocolate and a touch of vanilla.

Featured in TASTE Magazine, Winter 2012 issue. This full-bodied red has aromas of blueberry, black stone fruit and black pepper. Polished tannins and flavours of red berries, vanilla, black pepper and toasty oak lead to an elegant and balanced finish. The small amount of Petite Sirah blended in adds complexity to this wine.