Note de dégustation

(L'assemblage à 50 % cariñena, 30 % garnacha et 20 % syrah, est fermenté en cuves d'inox, puis élevé 4 mois en fûts de chêne français et américain). Éclatante robe violette et bouquet musqué de bleuet, de cassis et de lavande relevée de notes minérales et de poivre blanc. Souple et tendre, avec des saveurs très énergiques et relevées de fruits noirs et d'épices. La finale est soutenue par des tanins souples et un éclat persistant. Note - 90. (Josh Raynolds, International Wine Cellar, sept. 2012)

Robe de couleur rouge violacé plutôt intense. Nez assez puissant qui s'ouvre sur de subtiles notes boisées et fruitées. Il est aussi marqué par des arômes dominants de fruits rouges mûrs, d'épices et de pâtisserie. Ce rouge exprime une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins étoffés. En bouche, sa texture presque grasse se termine dans une finale assez soutenue.