Note de dégustation

Bouquet complexe de cerise noire, de framboise, de fraise, d'épices, de caramel anglais, de moka, de vanille et de fumée. La bouche structurée et d'une bonne présence offre des rappels des nuances de cerise sur un fond acidulé. Très sec en finale. (Comité VINTAGES, oct. 2014)

Note de dégustation (anglais)

Lush flavors of plum, chocolate and clove mingle with hints of dark berries. Pair this with baked brie, pork belly, ox tail stew, or osso buco.