Note de dégustation

Bouquet de cerise fumée, de betterave et d'épices fines avec un soupçon d'herbes sauvages grillées, de tapis forestier et de cacao. La bouche offre de douces saveurs fruitées et des nuances de fumée, de petits fruits rouges acidulés, de canneberge et de griotte surtout, avec de généreuses notes de cèdre. Un vin très juteux doté d'une agréable texture et d'une belle finale. Passez-le en carafe avant de le servir avec des fromages crémeux à croûte lavée, du saumon ou des spécialités bourguignonnes. (Daenna Van Mulligen, winediva.ca, 13 déc. 2010)

Note de dégustation (anglais)

Cherry, plum and cloves. Velvety tannins.

Nose: earthy, dried fruit. Taste: strawberry, a little blueberry.

"Recently a group of BC producers submitted their Pinot Noir wines to the Burghound writer Alan Meadows for a looksee under the hood. Darned if the regular CedarCreek Pinot Noir didn’t get 90 points. Lush and textural this is a well-made Pinot Noir that is fruit laden and structural. Very delicious now and you can put one or two away for later if you can wait." This product is was chosen by our expert Stephen to be featured as an Insider Pick for May, 2015.