Château St-Jean Sonoma Cabernet-Sauvignon
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | États-Unis |
|---|---|
| Région : | Californie |
| Sous région : | Sonoma, Sonoma Valley |
| Producteur : | Château St-Jean |
| Alcool : | 14,2 % |
| Appellation : | Sonoma Valley |
| Cépage(s) : | Cabernet-sauvignon 84% Cabernet franc 10% Petit verdot 6% |
| Style : | Corsé Et Souple |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Ce cabernet sauvignon 2012 d'Alexander Valley déploie des saveurs étoffées de cerise noire sucrée, de fumée, de graphite et de fines herbes. C'est un vin voluptueux et racé qui capture l'essence du millésime. Les tanins fermes mais bien intégrés soutiennent la puissante charge fruitée de ce cabernet sauvignon d'une qualité prodigieuse pour le prix. Période de consommation : 2016 à 2024. Note - 92. (Antonio Galloni, vinous.com, janv. 2015)
Robe exhibant une couleur rouge violacé foncé. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de menthe fraîche, de chêne et de poivron rouge. Ce rouge sec exprime une agréable fraîcheur et est muni de tannins étoffés. Il dévoile une bouche ample qui se prolonge dans une finale persistante.
Note de dégustation (anglais)
*Available at the Vancouver Wine Festival Store* Bright aromas of blackberry, red currant, cassis and hints of cedar box are inviting on this Cabernet. The wine is concentrated and structured, with a plush fruit core of dark berry fruit.