Cistus Reserva
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Portugal |
|---|---|
| Région : | Douro |
| Producteur : | Quinta do Vale da Perdiz Soc. Agr. Lda |
| Alcool : | 15 % |
| Appellation : | Douro |
| Cépage(s) : | Tinta roriz 40% Touriga francesa 30% Tinta barroca 20% Touriga nacional 10% |
| Couleur : | Rouge |
| Classification : | Reserva |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |
Mon cellier
Note de dégustation
Ce vin rouge sec est élaboré à partir des cépages traditionnels du porto dans les proportions suivantes : 40 % de tinta roriz, 40 % de touriga franca et 20 % de touriga nacional. La bouche au noyau tendre révèle de généreuses nuances de mûre, de cacao, de framboise, de chêne épicé et de confiture de cassis. Mi-corsé et souple, équilibré et long. L'accord sera réussi avec le ragoût de boeuf très copieux ou les fromages vieillis. (Comité VINTAGES, avril 2010)
