Note de dégustation

Ce chardonnay discret et souple révèle de délicates saveurs fruitées de poire agrémentées de notes de lie et de biscuit. L'ensemble est relevé de notes florales de camomille et d'une acidité qui met l'eau à la bouche. Délicieux avec les crevettes en pâte d'un dim sum. Note - 88. (Joshua Greene, wineandspiritsmagazine.com, avril 2013)

Robe arborant une couleur jaune paille plutôt profond. Nez puissant d'où émanent de subtils effluves de fruits blancs, de beurre et de vanille. Il évoque également de subtiles notes florales. Ce blanc sec possède une agréable fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de melon, de poire et de vanille. Sa bouche ample précède une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

*Available at the Vancouver Wine Festival Store* Aromas of apple blossom, ripe pear and sweet lemon drop are complemented by toasty oak, spice and cream. The silky texture is overlaid with juicy flavours of rich, ripe apple and pear, lingering into a fresh finish.