Note de dégustation

Comme je l'ai dit dans ma critique du Pinot Noir Churchside Vineyard Closson Chase, il est intéressant de constater que la spécificité des sites devient plus évidente à chaque millésime, et ce, malgré l'arrivée d'un nouveau vinificateur. Bien que les vins Closson Chase de Keith Tyers soient plus tendus, plus éclatants et moins oxydatifs que ceux de l'ère de Debra Paskus, il semble que le profil des vins dépend davantage du terroir et des deux parcelles de vignoble que la maison possède de part et d'autre du chemin Closson. Le Pinot Noir Closson Chase Vineyard est toujours très ouvert, relevé et parfumé, avec des arômes typiques de tartelette aux cerises et canneberges et de fleurs. Le millésime 2014 a produit un vin léger, musculeux, énergique et très raffiné, mais qui a une puissance et une longueur en bouche étonnantes, compte tenu de son taux d'alcool d'à peine 12,5 %. Un vin vraiment élégant offert à prix avantageux. À déguster maintenant ou à encaver pendant 3 ou 4 ans. Note - 90. (John Szabo, MS, winealign.com, 2 sept. 2016)

Note de dégustation (anglais)

Dark berry fruit, raspberry and dried black cherry. A wisp of beet root and earthiness.