Note de dégustation

Le nom de ce vin rend hommage au cheval de course que le fondateur de la maison, Joseph Osborn, a dû vendre pour pouvoir démarrer sa vinerie en 1912. Voici un shiraz massif et affirmé aux intenses notes de fruits noirs, de cerise, de prune et de cacao. Un vin frais et long qui fera d'excellentes harmonies avec l'agneau grillé ou les steaks. (Comité Vintages, sept. 2015)

Vin arborant une robe rouge violacé de bonne intensité. Nez d'où émanent des parfums dominants d'eucalyptus, de fruits noirs mûrs et de violette. Le tout est complété par de subtils arômes de bois. Ce rouge sec possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins charnus. De plus, il rappelle des flaveurs d'épices. La bouche d'une texture ample culmine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Aromas of blackberries, blueberries, liquorice, mint, pepper, spice, earth and mocha. Medium bodied it displays rich blackberry and black plum flavours with hints of spice, liquorice and smoky, mocha oak. Ripe fleshy tannins, the finish lingers.

This plush Shiraz has fragrant aromas of dark berry, cherry pit, spicy floral notes and hints of licorice. It is rich, full-bodied with generous juicy flavours. Good immediately with braised lamb, beef casseroles and stir-frys.