Note de dégustation

(tiré de vignes poussant dans un sol rocailleux ingrat à une altitude de plus de 1 800 m; élevé entièrement en fûts de chêne, dont 70 % de chêne français et 30 % de chêne américain) Robe rubis moyen saturée et bouquet musqué, aux arômes légèrement relevés de mûre, de moka, de réglisse et de violette, agrémentés d'une note poivrée. À la fois souple et énergique, avec une acidité puissante et harmonieuse qui soutient les saveurs pénétrantes de mûre, d'épices, de violette, de réglisse et de fines herbes. Les notes boisées sont très présentes, mais bien digérées par l'intensité du fruit. L'ensemble n'est pas trop tendre, mais ses tanins sont suaves sur la longue finale aux notes de fines herbes. Note - 90. (Stephen Tanzer, International Wine Cellar, mars-avril 2013)

Note de dégustation (anglais)

Bright cherry red with intense purple tones. The colored tears formed in the glass show the excellent structure and great concentration of this wine. Lovely intense plum jam notes with a nice presence of oaked vanilla and raisins. Amazing sweet and round tannins. A unique harmonic experience where the tastes of mature red fruits, chocolate and fine oak combine perfectly. Persistent finish and an elegant bouquet.

A rich, toasty red, delivering loads of dark plum and cassis fruit that slowly gives ways to a long finish of mulled spices, maduro tobacco and iron.