Note de dégustation

Le Saint Joseph 2012 est un délice qui est chargé d'arômes et de saveurs de fruits noirs et rouges, de charcuterie, de chocolat et d'épices de bois. Vêtu de rubis profond, ce vin mi-corsé à corsé, souple et très séduisant devra passer un ou deux ans en cave pour intégrer son boisé de chêne, mais il aura une longévité de dix à 15 ans par la suite. Je l'aime bien. Note - 91. (Jeb Dunnuck, robertparker.com, déc. 2015)