Note de dégustation

Le bouquet intense livre des parfums de framboise noire relevés de notes d'épices et de tabac. Cette dernière livraison [de cet assemblage de style bordelais] montre plus d'élégance et de classe que les millésimes antérieurs et des nuances végétales beaucoup moins prononcées. Les nuances de cerise noire mûre et de chêne grillé définissent le long milieu de bouche et la finale. Il sera parfait avec l'agneau rôti ou vos fromages à pâte dure favoris. (Anthony Gismondi, The Vancouver Sun, 20 août 2010)

Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensité. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des effluves d'eucalyptus et de fumée. Il est également marqué par des parfums de poivron vert et d'épices. Prenez plaisir à déguster ce rouge possédant une bonne acidité et pourvu de tannins fermes. Il offre une texture ample qui se termine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

The first impression is of the Carmenere grape, quickly followed by aromas of ripe fruit, cassis, raspberries and dried apricots, melded with balsamic tones of spice and tobacco. There are hints of coffee, cassis, bitter chocolate and vanilla in the persistent finish.

Deep ruby red colour; aromas of candied black cherry, herb and eucalyptus; dry, medium to full bodied, with flavours of cassis, mineral and pepper; well balanced structure; moderate to good length.

An attractive, bright and deep ruby red. Complex, fresh and generous, the nose opens on intense notes of ripe red fruit. Spice, blackberry and blackcurrant then mingle with aromas of mocha and toasted hazelnut. Palate: A powerful and flavorsome attack leads into a beautifully balanced mid-palate underpinned by an elegant, slightly mineral tannic structure. The subtle interplay of black fruit, spice and roasted coffee flavors shows an attractive complexity. The long and stylish finish expresses all the character of the Chilean terroir, perfectly combining Cabernet elegance with the roundness and powerful flavors of Syrah and Carmenere.