Fairview Pinotage
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Afrique du Sud |
|---|---|
| Région : | Western Cape |
| Sous région : | Coastal Region |
| Producteur : | Fairview |
| Alcool : | 14 % |
| Appellation : | PAARL |
| Cépage(s) : | Pinotage 100% |
| Style : | Corsé Et Souple |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |
Mon cellier
Note de dégustation
Le pinotage a été créé en 1925 à la ferme expérimentale de Welgevallen, à Stellenbosch, en croisant les cépages pinot noir et cinsault. Il est devenu le cépage emblématique d'Afrique du Sud. Le Pinotage Fairview 2015 est un vin fruité aux notes de fraise et de cerise noire. Il est riche, mûr, souple et très bien équilibré. Un excellent vin de barbecue, particulièrement si les côtes levées de porc sont au menu. (Comité Vintages, janv. 2015)
