Note de dégustation

Au nez comme en bouche, nuances subtiles de chocolat râpé, de petits fruits séchés et d'épices. Mi-corsé, tanins soyeux et succulentes notes fruitées. Prêt à boire. Note - 91. (James Suckling, jamessuckling.com, 21 août 2016)

Vin arborant une robe grenat foncé. Nez exubérant s'ouvrant sur des notes de bois et de feuille morte. Le tout est également agrémenté par des effluves de noyau de cerise, de prune et de cèdre. Faites la découverte de ce rouge possédant une très grande fraîcheur et muni de tannins charnus. En rétro olfaction, il rappelle des flaveurs de chêne, de griotte et de fruits secs. Il révèle une bouche ample qui perdure dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Floral notes and hints of cherry jam on the nose. Rich flavours of black current and plums on the palate.

Gabbiano Chianti Classico Reserva DOCG displays violet, red fruits and spicy aromas of black pepper and sweet licorice. The palate is mouth-filling and warm, with red fruit flavors balanced by round tannins, a fresh acidity and long finish.

This shows plum and coffee aromas along with toasted notes of well-integrated oak. The palate delivers black cherry flavor along with white pepper and cinnamon spice. Let this age a few more years to develop additional complexity.

*Available only at the BC Liquor Stores Festival Wine Shop (Vancouver International Wine Festival Tasting Room) from February 25, 26, and 27. Festival Wine Shop is open to tasting room patrons. Same day tasting tickets must be presented for entry.