Grenache Bush Vine Chapel Hill
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Australie |
|---|---|
| Région : | Australie-Méridionale |
| Producteur : | Chapel Hill Winery Pt. Ltd. |
| Alcool : | 15 % |
| Cépage(s) : | Grenache |
| Style : | Corsé Et Souple |

Mon cellier
Note de dégustation
Élevé 16 mois dans des tonneaux de chêne français de 300 litres, dont 11 % avaient deux ans d'âge, 33 %, trois ans d'âge, 38 % quatre ans d'âge et 18 %, cinq ans d'âge, le Grenache Bush Vine 2011 arbore une robe grenat-pourpre moyen et libère des arômes de confiture de framboise et de mûre blanche broyée avec des soupçons d'écorce de mandarine, de poivre blanc et de cardamome. Corsé et d'un caractère fruité voluptueux, il déploie des saveurs étagées de petits fruits rouges épicés soutenues par une acidité bien dosée et une charge moyenne de tanins mâchus. Longue finale. À savourer dès maintenant et d'ici au moins 2019. Note - 91+. (Lisa Perrotti-Brown, MW, erobertparker.com, févr. 2013)
Note de dégustation (anglais)
Keeping oak out of play in flavour, but in play for texture was the smart way to go. It leaves the display of spicy red fruits in high relief on both bouquet and palate; juicy mouthfeel is the order of the day. 94 Points - James Halliday; 94 Points - Wine Advocate (2013 Vintage) *Available only at the BC Liquor Stores Festival Wine Shop (Vancouver International Wine Festival Tasting Room) from February 25, 26, and 27. Festival Wine Shop is open to tasting room patrons. Same day tasting tickets must be presented for entry.