Note de dégustation

Ce vin est comme votre meilleure paire de chaussures : confortable et tout-aller. Sa robe est d'un rouge foncé et son bouquet livre des parfums de bleuet, de menthe et de poivron rouge. La bouche s'ouvre sur des saveurs de cerise, de prune et de bleuet et la finale montre un soupçon de douceur. Le fruit est affirmé, mais les tonalités de vanille, de sauge et de cola arrondissent sa finale souple et nette. Un vin très polyvalent qui fera de délicieuses harmonies avec le steak, la pizza, les fromages, les olives et le gouda au lait de brebis. (Stacy Vreeken, santacruzsentinel.com, 24 nov. 2015)

Robe exhibant une couleur rouge cerise opaque. Nez assez puissant d'où émanent des parfums de réglisse et de cassis. Il évoque aussi des arômes de cacao et de bois. Faites la découverte de ce rouge sec exprimant une agréable fraîcheur et muni de tannins étoffés. Il a une bouche grasse qui se prolonge dans une longue finale.