Note de dégustation

Le fruit recherché se retrouve à travers les nuages floconneux de notes boisées. Si ce Chardonnay Liberty School réussit à trouver sa pure expression malgré tout ce bois, imaginez à quel point son avenir est prometteur. Il pourrait servir d'excellente introduction aux chardonnays de Californie et dans un sens plus large, quoique contrastant, au chardonnay de Central Coast. À boire entre 2016 et 2018. Note - 88. (Michael Godel, winealign.com, 23 mars 2016)

Vin arborant une couleur jaune doré de bonne intensité. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des parfums de poire, de vanille, de bois et de musli. Ce blanc sec laisse percevoir une agréable fraîcheur. La bouche d'une texture grasse se termine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Aromas of apples, tropical fruits, wild flowers and vanilla with accents of honey, oak and lemon drops on the nose. Flavours of dense, rich, ripe fruit and notes of butterscotch on the palate.

Fruit driven in style, Liberty School Chardonnay offers aromas of green apple and citrus blossom. Bright flavours of citrus, pineapple, bosc pear, honey and a subtle hint of toasted oak are balanced by a clean, crisp finish.

Liberty School Chardonnay shows bright, intense aromas of orange blossom, lemon and green apple. On the palate, the wine is medium-bodied with bright acids and soft oak notes reminiscent of sweet apples and candied pears. A long balanced and smooth finish leaves a satisfying impression.

2011 Liberty School Chardonnay has a brilliant pale-lemon colour and soft aromas of citrus fruit and freshly sliced Granny Smith apples. The bright acidity seamlessly coalesces with the wine's flavours of lime, apple, pear and butterscotch. Excellent structure with a long and clean finish.

Note des usagers

Aromatique et rond