Note de dégustation

Un zinfandel fruité et enjoué aux généreuses saveurs de prune et de confiture de petits fruits mélangés avec un soupçon de bâton de cannelle. La texture est charnue, mûre et accessible et la finale est épicée et chaleureuse. Un excellent choix pour les côtes nappées d'une sauce riche et les ailes de poulet. (Comité VINTAGES, déc. 2013)

Vin arborant une couleur rouge cerise foncé. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des notes de cèdre, de fruits cuits et de bois. Ce rouge sec laisse percevoir une agréable fraîcheur et est muni de tannins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de vanille, de confiture de cassis et de bois. La bouche d'une texture presque grasse culmine dans une longue finale.

Note de dégustation (anglais)

Deep ruby in color, this wine boasts classic Zinfandel aromas of rich leather, tobacco and black cherry. Flavors of plum, espresso and black licorice dance on the tongue, blending with hints of smoke and spice that linger on the finish. The Liberty School fruit-driven style lends ease to food pairing. The Zinfandel 2010 is the perfect wine to enjoy with friends and family over cooked meats, pasta dishes and hearty stews.