Note de dégustation

Cet emblématique champagne de luxe a toujours obtenu une note d'au moins 92 points de Robert Parker fils (The Wine Advocate). Les quatre derniers millésimes ont reçu une note de 95 à 98 points. ,,Il mérite les mets les plus fins (caviar ou homard rôti?).

Robe exhibant une couleur jaune doré plutôt profond avec des bulles fines er persistantes. Nez complexe s'ouvrant sur des effluves de beurre, de compote de pommes et de craie. Le tout est également agrémenté par arômes de compote de pommes et de miel. Laissez-vous charmer par ce blanc mousseux exprimant une très grande fraîcheur. En rétro olfaction, il rappelle des flaveurs de brioche et d'amande. Il dévoile une texture ample qui culmine dans une longue finale.

Note de dégustation (anglais)

Cristal is a remarkably balanced and refined champagne whose length is inimitable. It has a silky texture and fruity aromas, complemented by a powerful mineral quality with white fruit and citrus notes. Cristal is a wine that keeps well: it can be conserved for over twenty years without losing its freshness and character.