Note de dégustation

Si vous aimez le beaujolais, celui-ci figure sûrement parmi vos favoris. Il présente des saveurs de fraise fraîche, de cerise noire et de fleurs. ,,Rafraîchissez-le une vingtaine de minutes, puis dégustez-le avec une grillade de saumon, un churrasco de poulet ou des tapas.

Vin arborant une couleur rouge violacé plutôt intense. Nez assez puissant aux arômes dominants de myrtille. À cela s'ajoutent des parfums de poire et de pivoine. Exprimant une très grande fraîcheur ce rouge est muni de tannins gouleyants. De plus, il évoque des saveurs de mûre. Il dévoile une bouche souple qui culmine dans une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

Dry, medium bodied, and easy to drink with fresh acidity and a fruit-filled finish. Serve cool. The perfect foil to charcuterie and rich pates. Also delicious with salmon and vegetarian dishes.

As featured in Taste Magazine, Spring 2013. This Beaujolais is deep red in colour with a floral, cherry and strawberry nose tinged with citrus zest and hints of fruit pit. The palate is smooth with complexity provided by clove, orange zest and mineral notes all supporting the delicious blackberry, blueberry and plum favours.

Note des usagers

fruité et léger