Note de dégustation

Le bouquet pur et vibrant de fruits rouges offre d'intrigantes notes de cannelle et de clou de girofle. La bouche mi-corsée révèle un noyau très tendre et une finale soyeuse et précise. Capsule à vis. À boire [d'ici] 2016. Note - 91. (James Halliday, winecompanion.com.au, janv. 2010)

Note de dégustation (anglais)

It comes across as a “Philip” shiraz-style with silky medium-bodied style, bright red fruits of mulberry and dark cherries. The finish is long and elegant showcasing the savoury tannins typical of classic Hunter Shiraz that will continue to evolve over the next few years.