Note de dégustation

Le bouquet mélange agréablement les arômes de fleurs rouges, de mûre fraîche, de cerise et d'épices. Ce pinot noir long, épicé et d'une grande finesse déploie d'intenses saveurs de fruits noirs mûrs. Si vous êtes à la recherche d'un excellent vin pour accompagner un repas de dinde, vous l'avez trouvé. (Comité VINTAGES, févr. 2016)

Vin arborant une couleur rubis de bonne intensité. Nez aux accents de confiture de petits fruits rouges et de vanille. Ce rouge laisse percevoir une acidité rafraîchissante et est pourvu de tannins fermes. Il révèle une bouche souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

A rich and seductive Pinot Noir with enticing aromas of raspberry, black cherry, and Asian spices. The suave palate is bursting with wild berry fruit and is enhanced by further notes of cola, mineral, and a subtle hint of French oak.

This Pinot Noir opens with seductive aromas of black raspberry and cherry aromas, along with hints of cola, cloves and forest floor. The complex palate is full of red fruits, subtle notes of nutmeg spice, red licorice and a slight touch of toasty vanilla oak.

As featured in Taste Magazine, Spring 2013. Mission Hill’s elegant Pinot Noir has aromas of raspberry, black cherry and subtle spices with an oak-influenced finish of pepper and clove. The palate is bursting with wild berry fruit and is enhanced by further notes of cola, mineral and a subtle hint of French oak.